Если вы любите тайскую кухню, посетите одну из тайских школ кулинарии. Один из лучших подарков, который вы сможете забрать с собой – знания и рецепты многих блюд. Затем вы сможете приготовить все это дома.
В Бангкоке есть много школ тайской кулинарии. Типичные школы имеют одинаковую структуру: утром вы посещаете рынок, покупаете необходимые продукты, а затем в течение дня готовите с помощью учителей. В школах вам предоставляют выбор и инструкцию к каждому блюду. После уроков все наслаждаются своими созданиями.
Цена за курс неполного рабочего дня от 900 до 1600 батов за человека (800 – 1500 рублей)
Тайские школы кулинарии в Бангкоке
1. Кулинарная школа BlueElephant
Эта школа является золотым стандартом для всех кулинарных школ тайской кухни. BlueElephant очень нравится многим туристам. Уроки проводятся в профессиональной кухне, одной из неотъемлемых частей обучения является поездка на рынок.
2. Кулинарная школа Май Кая Ди
Те, кто ищет вегетарианскую инструкцию по кулинарии, полюбят эту школу. Курсом неполного рабочего дня управляют как большинством других уроков, но они успевают приготовить, по крайней мере, восемь различных блюд. Школа расположена около Хэо Сан-Роуд.
3. Тайская домашняя кухня
Владелица, которая начала преподавать, будучи жительницей США, дает уроки максимум для четырех студентов за один раз. Вы выбираете блюда из ее списка, она идет с вами на рынок за необходимыми ингредиентами, потом помогает приготовить блюдо шаг за шагом. Даже многие опытные повара много узнают в этой школе.
Тайские школы кулинарии в Чиангмае
1. Школа кулинарии «Тайская ферма»
Эта школа кулинарии расположена на органической ферме за пределами города. Ученики добираются сюда, чтобы посетить местный рынок. Обучение обычно происходит на открытом воздухе.
2. Тайская поваренная школа Чиангмая
Первой школой кулинарии Чиангмая управляет тайский хозяин телевизионного канала. Он организовывает различные тематические уроки по приготовлению тайских блюд.
Тайские школы кулинарии в Пхукете
1. Тайская поваренная школа Пхукета
Эта популярная школа кулинарии установлена в ресторане на открытом воздухе на пляже Пхукета. Несмотря на то, что эта школа необычная, здесь преподаются замечательные уроки. Блюда всегда предварительно отобраны, поэтому вам надо согласовать свой выбор с учителями. Вы можете договориться со школой, чтобы она забирала вас из отеля утром и после уроков отвозила обратно.
2. Тайская домашняя кухня Пэт
Уроки проводятся бывшим поваром, который работал долгое время в США, но потом возвратился в Таиланд. Вы можете сами выбрать блюда, которые хотите приготовить.
3. MomTri’sBoathouse
Эта школа кулинарии в одном из самых популярных ресторанов Пхукетанаходится на пляже Ката. Здесь преподаются уроки по приготовлению более сложных блюд. Уроки проводятся только по субботам и воскресеньям.
